こだわり


いけ洲を囲んだカウンター席をご用意しております。

新鮮な海の幸をご堪能ください。


五島灘で育まれた、豊かな海の幸

五島灘で育まれた、豊かな海の幸

佐世保は海の幸の宝庫として知られる五島灘が近く、佐世保港に水揚げされる魚介類の活きの良さは言うまでもありません。新鮮でなければ味わえない美味しさをお客様に存分に味わっていただけるよう、いけすの管理から調理、おもてなしに至るまで、日々創意工夫を重ねております。


 


いけすを囲んだカウンター席

いけすを囲んだカウンター席

1階のカウンター席は大きないけすを取り囲むように設けられており、いけすの中を泳ぎ回る魚をご覧になりながらお食事をお楽しみいただけます。店全体の賑わいが感じられ、スタッフにもお気軽にお尋ねいただけることから、少人数やおひとりでのご利用におすすめです。

 


笑顔で心づくしのおもてなし

笑顔で心づくしのおもてなし

当店のスタッフが若手からベテランまで常に心がけているのは、笑顔での心づくしのおもてなし。快適な空間で心地良く過ごして頂くこともまた、料理の美味しさを引き立て、お客様に一層ご満足いただけることと信じております。

 

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